Sous le contrôle de sa hiérarchie et grâce à ses connaissances spécifiques, le jeune en Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts… En savoir +

Le titulaire de la Mention Complémentaire Accueil – Réception assure la relation avec la clientèle. Il prend en charge toutes… En savoir +

Le sommelier, employé de restauration chargé du service du vin et autres boissons, est avant tout un homme de service…. En savoir +

L’employé barman est un personnel qualifié en gestion de bar et relations clientèle : il gère les approvisionnements, les stocks… En savoir +